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作者:佚名 來源:本站整理 點擊數:6448 更新時間:2020-01-16【字體:
母嬰護理小課堂:寶寶輔食

一、寶寶補鈣補鐵的輔食:三鮮蛋羹

三鮮蛋羹

準備材料:雞蛋1個,蝦仁50克,蘑菇50克,瘦豬肉末100克,蔥、蒜、食用油、鹽、麻油各適量。

制作方法:①蘑菇洗凈,切成;蝦仁切丁。

②起油鍋,加入蔥、蒜煸香,放入蘑菇丁、蝦仁丁、肉末,加料酒、鹽、炒熟。

③雞蛋打入碗中,加少許鹽和清水調勻,放入鍋中蒸熟,將炒好的三丁倒入攪勻,再繼續蒸5~8分鐘即可。

營養功效:此蛋羹營養豐富,寶寶常食用,可補充豐富的鐵、鈣和蛋白質。

適合12個月以上的寶寶食用。

 

二、寶寶增強免疫力輔食:水果酸奶糊

準備材料:西紅柿1個,香蕉1個,酸奶15克。

制作方法:①將西紅柿用水焯一下,去皮,搗碎并過濾。

②將香蕉去皮搗碎,與西紅柿和在一起,加入酸奶攪勻即可。

營養功效:酸奶營養豐富,其中的乳酸菌能將乳糖和蛋白質分解,可以產生增強免疫力的物質,能有效幫助寶寶提高免疫力。

適合7個月以上的寶寶食用。

 

三、易積食寶寶的輔食:南瓜紅薯玉米粥

準備材料:紅薯丁20克,南瓜丁30克,玉米面50克,紅糖適量。

制作方法:將玉米面用冷水調勻,和紅薯丁、南瓜丁一起倒入鍋中煮爛即可,吃時可根據口味加入紅糖。

營養功效:紅薯、南瓜中含有豐富的維生素和礦物質,玉米面中富含B族維生素和卵磷脂,寶寶多食有助于身體和智力發育。另外,此粥還有利尿、養胃去積食的作用,對容易積食的寶寶可常食用。

適合7個月以上的寶寶食用。

 

四、寶寶化痰止咳輔食:貝母粥

準備材料:川貝母10克,大米50克,冰糖適量。

制作方法:①將貝母研磨成細末,備用。

②大米洗凈,倒入鍋中,先用小火煮開,加入貝母粉、冰糖、再用小火燒煮片刻即成。

營養功效:川貝母味苦,性微寒,有潤肺養胃、化痰止咳的作用,寶寶痰熱咳喘,食用此粥可起到緩解的作用。

適合7個月以上的寶寶食用。

 

五、寶寶補鈣輔食:豆腐香菇糊

準備材料:豆腐200克,香菇3朵。

制作方法:①香菇切塊,放蒸鍋里蒸熟后撈出。

②豆腐打塊,和蒸熟的香菇塊放入攪拌機打泥。

③用60毫升會將米粉泡開,然后和香菇豆腐泥混合,攪拌均勻就可以給寶寶吃了。

營養功效:豆腐富含優質蛋白及微量元素,有“植物肉”的美譽;香菇含有B族維生素,鐵、鉀等礦物質,有“植物皇后”的美譽,兩者搭配不僅營養,還味道鮮美。

適合7個月以上的寶寶食用。

 

六、寶寶補充蛋白質、鈣的輔食:魚肉松粥

準備材料:大米50克,魚肉松30,菠菜20。

制作方法:①將大米淘洗干凈,開水浸泡1小時,連水放入鍋內,大火煮開,改微火熬至黏稠。

②將菠菜洗凈,用開水燙一下,切成碎末,放入粥內,加入魚肉松、調好口味,用尾貨熬幾分鐘即可。

營養功效:此粥營養豐富,尤其是蛋白質和鈣的含量較高,是補充蛋白質和鈣質的良好來源。

適合10個月以上的寶寶食用。



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發布人:wy1016
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